Brewery and Cheese　伊能忠次郎商店

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  • 地元の方から観光客まで人気のクラフトビールをお楽しみください！

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  • ブリュワリー醸造のビールをその場でお楽しみいただけます。

    ブリュワリー醸造のビールをその場でお楽しみいただけます。

  • 観光やデートでお使いいただくのに適しております！

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      おすすめ料理

      • 当ブリュワリー醸造のクラフトビール！小江戸佐原ビールをご賞味あれ！

        当ブリュワリー醸造のクラフトビール！小江戸佐原ビールをご賞味あれ！

        ビール各種

        地元産ホップを原料に仕込んだクラフトビールです！アメリカや銚子ビールで醸造の研鑽を積み、オリジナルのクラフトビールとなっております。NEW ENGLAND IPA、INOU BLACK、INOU WHITE、PALE ALEの4種の飲み比べセットもあり、様々な味をお愉しみいただけます！こだわりのクラフトビールをご賞味あれ！

      • 搾りたてミルクの優しい甘さと香取市産はちみつのハーモニー！自家製リコッタチーズのはちみつ添え！

        搾りたてミルクの優しい甘さと香取市産はちみつのハーモニー！自家製リコッタチーズのはちみつ添え！

        900円(税込)

        自家製リコッタチーズに上品な香りが特徴の香取市産百花はちみつを添えました。ふわふわ食感と濃厚なミルク感が病みつきになります！リコッタチーズとビールは、お互いの味わいを引き立てる素晴らしい組み合わせです。ビールの苦みや爽やかさとよくマッチします。口の中での素敵なハーモニーを味わいください！

      • 自家製チーズとを使ったカリッふわピザ！

        自家製チーズとを使ったカリッふわピザ！

        ピザ各種1200円～

        自家製チーズと注文を受けてから伸ばす生地により、ピザのクリスピーさとチーズの香りを楽しんでいただけます。様々なチーズを楽しんでいただけるクワトロ・フォルマッジ、卵とチーズがマッチしたビスマルクなど、様々なピザをご用意しております。

      • 当ブリュワリー醸造のクラフトビール！小江戸佐原ビールをご賞味あれ！
      • 搾りたてミルクの優しい甘さと香取市産はちみつのハーモニー！自家製リコッタチーズのはちみつ添え！
      • 自家製チーズとを使ったカリッふわピザ！

      お店の雰囲気

      • 2階で店内飲食可能となっております。ウッディーで落ち着いた雰囲気でお食事をお愉しみいただけます。窓からの景色も非常によく、眺望と美味しいお料理を味わっていただけます。観光やデートなどにぜひご利用ください！

        2階で店内飲食可能となっております。ウッディーで落ち着いた雰囲気でお食事をお愉しみいただけます。窓からの景色も非常によく、眺望と美味しいお料理を味わっていただけます。観光やデートなどにぜひご利用ください！

      • テラス席で、開放的で、風を感じながら、リラックスして美味しいお酒を飲むというのは本当に贅沢な時間です。特に暖かい季節や晴れた日には、テラス席でお酒を楽しむとさらに気持ちがいいでしょう。友人や家族と一緒に、楽しい時間を過ごすのに最適です。美味しいおつまみや料理と合わせて楽しむのもおすすめです。

        テラス席で、開放的で、風を感じながら、リラックスして美味しいお酒を飲むというのは本当に贅沢な時間です。特に暖かい季節や晴れた日には、テラス席でお酒を楽しむとさらに気持ちがいいでしょう。友人や家族と一緒に、楽しい時間を過ごすのに最適です。美味しいおつまみや料理と合わせて楽しむのもおすすめです。

      • 2階にテーブル席もあります！醸造所の雰囲気を楽しみながらビールを楽しむのに最適な場所です。新鮮なビールを飲みながら、醸造の様子や香りを感じることができるので、ビール愛好家にとっては魅力的な空間となるでしょう。また、友人や仲間と楽しい時間を過ごすのにも最適な場所です。ぜひ一度お立ち寄りください！

        2階にテーブル席もあります！醸造所の雰囲気を楽しみながらビールを楽しむのに最適な場所です。新鮮なビールを飲みながら、醸造の様子や香りを感じることができるので、ビール愛好家にとっては魅力的な空間となるでしょう。また、友人や仲間と楽しい時間を過ごすのにも最適な場所です。ぜひ一度お立ち寄りください！

      • 2階で店内飲食可能となっております。ウッディーで落ち着いた雰囲気でお食事をお愉しみいただけます。窓からの景色も非常によく、眺望と美味しいお料理を味わっていただけます。観光やデートなどにぜひご利用ください！
      • テラス席で、開放的で、風を感じながら、リラックスして美味しいお酒を飲むというのは本当に贅沢な時間です。特に暖かい季節や晴れた日には、テラス席でお酒を楽しむとさらに気持ちがいいでしょう。友人や家族と一緒に、楽しい時間を過ごすのに最適です。美味しいおつまみや料理と合わせて楽しむのもおすすめです。
      • 2階にテーブル席もあります！醸造所の雰囲気を楽しみながらビールを楽しむのに最適な場所です。新鮮なビールを飲みながら、醸造の様子や香りを感じることができるので、ビール愛好家にとっては魅力的な空間となるでしょう。また、友人や仲間と楽しい時間を過ごすのにも最適な場所です。ぜひ一度お立ち寄りください！

      料理

      • 【SEASON'S SPECIAL】

        • 熟成チーズ香るミニ・チーズフォンデュ

          1,200円(税込)

          あったかーいトロトロチーズと季節の野菜

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          熟成チーズ香るミニ・チーズフォンデュ

          1,200円(税込)

          あったかーいトロトロチーズと季節の野菜

      • 【CHEESE＆APPETIZER】

        • 自家製ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ

          1,200円(税込)

          中にストラッチャテッラと?クリームがたっぷり入った自家製ブッラータチーズと、となとのカプレーゼ。自家製チーズならではの濃厚なミルク感

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          自家製ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ

          1,200円(税込)

          中にストラッチャテッラと?クリームがたっぷり入った自家製ブッラータチーズと、となとのカプレーゼ。自家製チーズならではの濃厚なミルク感

        • 自家製4種チーズの盛り合わせ

          1,000円(税込)

          すべて自家製！モッツァレラ、スモーク、リコッタ、カマンベールをワンプレーとでご提供。ビールにもとても合う味わい

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          自家製4種チーズの盛り合わせ

          1,000円(税込)

          すべて自家製！モッツァレラ、スモーク、リコッタ、カマンベールをワンプレーとでご提供。ビールにもとても合う味わい

        • 旬の野菜のサラダ

          700円(税込)

          香取市は日本でも有数の農業産地です。契約農家さんと一緒に厳選した旬の野菜を、さっぱりとしたオニオンドレッシングで

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          旬の野菜のサラダ

          700円(税込)

          香取市は日本でも有数の農業産地です。契約農家さんと一緒に厳選した旬の野菜を、さっぱりとしたオニオンドレッシングで

        • 自家製リコッタチーズの蜂蜜添え

          900円(税込)

          自家製リコッタチーズに上品な香りが特徴の香取市産百花はちみつをそえました。ふわふわ食感と濃厚なミルク感が病みつきになります。

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          自家製リコッタチーズの蜂蜜添え

          900円(税込)

          自家製リコッタチーズに上品な香りが特徴の香取市産百花はちみつをそえました。ふわふわ食感と濃厚なミルク感が病みつきになります。

      • 【PIZZA】

        • ビスマルク

          1,200円(税込)

          Sサイズ

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          ビスマルク

          1,200円(税込)

          Sサイズ

        • マルゲリータ

          ー

          Sサイズ950円/Mサイズ1250円

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          マルゲリータ

          ー

          Sサイズ950円/Mサイズ1250円

        • ミックス

          ー

          Sサイズ1200円/Mサイズ1500円

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          ミックス

          ー

          Sサイズ1200円/Mサイズ1500円

        • クワトロ・フォルマッジ

          ー

          Sサイズ1200円/Mサイズ1500円

          1/10

          クワトロ・フォルマッジ

          ー

          Sサイズ1200円/Mサイズ1500円

      • 【GRILL＆FRIES】

        • 選べる！ソーセージと野菜のグリル

          1,000円(税込)

          恋する豚研究所のソーセージ2本と、お酒に合う味を追求した、まぁずファームの「のんべぇソーセージ」2本をこんがりグリル。のんべぇソーセージは、人気のえ種類からお好きな2種をお選びいただけます。（玉ねぎ＆ニンニク、ニンニクマシマシ、パクチー、しそショウガ）

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          選べる！ソーセージと野菜のグリル

          1,000円(税込)

          恋する豚研究所のソーセージ2本と、お酒に合う味を追求した、まぁずファームの「のんべぇソーセージ」2本をこんがりグリル。のんべぇソーセージは、人気のえ種類からお好きな2種をお選びいただけます。（玉ねぎ＆ニンニク、ニンニクマシマシ、パクチー、しそショウガ）

        • 厚切りベーコンのジャーマンポテト

          1,000円(税込)

          恋する豚研究所のベーコン、じゃがいも、焦がし玉ねぎのうまみでビールがすすみます。

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          厚切りベーコンのジャーマンポテト

          1,000円(税込)

          恋する豚研究所のベーコン、じゃがいも、焦がし玉ねぎのうまみでビールがすすみます。

        • サツマイモのチーズグリル

          800円(税込)

          香取市産のサツマイモとチーズを合わせた当店オリジナルのおつまみ。サツマイモの甘みとチーズの塩気がくせになる一品

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          サツマイモのチーズグリル

          800円(税込)

          香取市産のサツマイモとチーズを合わせた当店オリジナルのおつまみ。サツマイモの甘みとチーズの塩気がくせになる一品

        • チキンと野菜のロースト・ローズマリー風味

          1,000円(税込)

          平飼いでストレスのない環境で育った、うまみがの浮くな須田本店の「水郷どり」と、香取市で採れた旬の野菜のロースト

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          チキンと野菜のロースト・ローズマリー風味

          1,000円(税込)

          平飼いでストレスのない環境で育った、うまみがの浮くな須田本店の「水郷どり」と、香取市で採れた旬の野菜のロースト

        • フィッシュ＆チップス

          900円(税込)

          ビールにぴったり。ブリティッシュパブで提供されている白身魚のフライとフライでポテトです。

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          フィッシュ＆チップス

          900円(税込)

          ビールにぴったり。ブリティッシュパブで提供されている白身魚のフライとフライでポテトです。

        • チーズフライ

          600円(税込)

          チーズを上げてみました。カリッとした食感と中のとろっとチーズをお楽しみください。

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          チーズフライ

          600円(税込)

          チーズを上げてみました。カリッとした食感と中のとろっとチーズをお楽しみください。

        • チーズちぎりパン

          700円(税込)

          チーズが入ったマルイパンをスキレットで焼きました。蜂蜜をかけてどうぞ。

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          チーズちぎりパン

          700円(税込)

          チーズが入ったマルイパンをスキレットで焼きました。蜂蜜をかけてどうぞ。

      • 【DESSERT】

        • シェフの気まぐれ2種のアイスクリーム

          500円(税込)

          当店でチーズ製造に使っているフレッシュな生乳を使いアイスクリームにしました。ここでした味わえません。

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          シェフの気まぐれ2種のアイスクリーム

          500円(税込)

          当店でチーズ製造に使っているフレッシュな生乳を使いアイスクリームにしました。ここでした味わえません。

        • 茹で落花生ジェラート・黒米ジェラート

          400円(税込)

          おおまさりの風味と食感がアクセント。ビールのお供の茹で落花生をジェラートに。黒米と満月餅のお赤飯をミルクに配合。アントシアニンを含有したモチモチ食感。

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          茹で落花生ジェラート・黒米ジェラート

          400円(税込)

          おおまさりの風味と食感がアクセント。ビールのお供の茹で落花生をジェラートに。黒米と満月餅のお赤飯をミルクに配合。アントシアニンを含有したモチモチ食感。

        • 自家製ワッフルブラウンチーズのアイスクリームをのせて

          900円(税込)

          自家製ワッフルに、作るのが難しく希少なブラウンチーズのアイスクリームをのせました。「えっ、これがチーズなの？」と驚くようなブラウンチーズの味わいをお楽しみください。

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          自家製ワッフルブラウンチーズのアイスクリームをのせて

          900円(税込)

          自家製ワッフルに、作るのが難しく希少なブラウンチーズのアイスクリームをのせました。「えっ、これがチーズなの？」と驚くようなブラウンチーズの味わいをお楽しみください。

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      ドリンク

      • 【DRINK】

        • ホエイレモネード

          400円(税込)

          チーズ醸造時にできるホエイと香取市産の蜂蜜を使った、ここでしか飲めない特別なレモネード

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          ホエイレモネード

          400円(税込)

          チーズ醸造時にできるホエイと香取市産の蜂蜜を使った、ここでしか飲めない特別なレモネード

        • 黄金生姜のジンジャーエール

          400円(税込)

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          黄金生姜のジンジャーエール

          400円(税込)

        • ほうじ茶

          350円(税込)

          アイス

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          ほうじ茶

          350円(税込)

          アイス

        • オレンジジュース

          350円(税込)

          1/10

          オレンジジュース

          350円(税込)

        • アップルジュース

          350円(税込)

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          アップルジュース

          350円(税込)

        • コーヒー

          350円(税込)

          ホット/アイス

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          コーヒー

          350円(税込)

          ホット/アイス

        • 紅茶

          350円(税込)

          ホット

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          紅茶

          350円(税込)

          ホット

        • ジンジャーティー

          400円(税込)

          ホット

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          ジンジャーティー

          400円(税込)

          ホット

        • ホットレモネード

          400円(税込)

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          ホットレモネード

          400円(税込)

        • アサヒドライゼロ

          500円(税込)

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          アサヒドライゼロ

          500円(税込)

        • ヒューガルデンゼロ

          500円(税込)

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          ヒューガルデンゼロ

          500円(税込)

      • 【BEER】

        • BAKED POTATO＆HONEY ALE（自家醸造）

          ー

          しっかりとしたビールの味わいの中に、焼き芋の香りが隠れています。また、香取市産の蜂蜜を使用し、芋の香りの奥に、華やかな蜂蜜の香りでバランスを整えました。温度の変化で開いてくる香りや味わいの違いをお楽しみください。S/600円、M/750円、L/900円

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          BAKED POTATO＆HONEY ALE（自家醸造）

          ー

          しっかりとしたビールの味わいの中に、焼き芋の香りが隠れています。また、香取市産の蜂蜜を使用し、芋の香りの奥に、華やかな蜂蜜の香りでバランスを整えました。温度の変化で開いてくる香りや味わいの違いをお楽しみください。S/600円、M/750円、L/900円

        • PALE ALE（自家醸造）

          ー

          爽やかな柑橘系ホップの香りが特徴的なペールエールです。麦芽の甘みとホップの苦みのバランスが絶妙で、最初の一杯または〆の一杯にピッタリな仕上がりとなっています。S/600円、M/750円、L/900円

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          PALE ALE（自家醸造）

          ー

          爽やかな柑橘系ホップの香りが特徴的なペールエールです。麦芽の甘みとホップの苦みのバランスが絶妙で、最初の一杯または〆の一杯にピッタリな仕上がりとなっています。S/600円、M/750円、L/900円

        • INOU BLACK

          ー

          ロースト麦芽のほろ苦さと酸味のバランスが絶妙な黒ビールです。黒ビール特有のまろやかでこっくりとした味わいは残しつつ、もう一口飲みたくなるような味わい深いビールです。S/600円、M/750円、L/900円

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          INOU BLACK

          ー

          ロースト麦芽のほろ苦さと酸味のバランスが絶妙な黒ビールです。黒ビール特有のまろやかでこっくりとした味わいは残しつつ、もう一口飲みたくなるような味わい深いビールです。S/600円、M/750円、L/900円

        • INOU WHITE

          ー

          小麦を使用した白ビールです。ネルソンソーヴィンという白ワイン似た香を持つホップを入れました。ビールが苦手な方でも飲みやすい味わいとなっています。S/600円、M/750円、L/900円

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          INOU WHITE

          ー

          小麦を使用した白ビールです。ネルソンソーヴィンという白ワイン似た香を持つホップを入れました。ビールが苦手な方でも飲みやすい味わいとなっています。S/600円、M/750円、L/900円

        • 4種のビール飲み比べセット

          1,000円(税込)

          各140ml×4種　4種類を少しずつ味わっていただけるセット。香りや味わいの違いをお楽しみください。

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          4種のビール飲み比べセット

          1,000円(税込)

          各140ml×4種　4種類を少しずつ味わっていただけるセット。香りや味わいの違いをお楽しみください。

        • ニュービー（赤ワイン）

          750円(税込)

          グラス125ml

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          ニュービー（赤ワイン）

          750円(税込)

          グラス125ml

        • シャルドネ（白ワイン）

          750円(税込)

          グラス126ml

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          シャルドネ（白ワイン）

          750円(税込)

          グラス126ml

        • ジンソーダ

          750円(税込)

          1/10

          ジンソーダ

          750円(税込)

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      アクセス

      • 住所
        千葉県香取市佐原イ1894-3
      • 交通アクセス
        ＪＲ成田線佐原駅出口より徒歩約17分

      店舗詳細情報

      Brewery and Cheese　伊能忠次郎商店

      ブリュワリーアンドチーズ　イノウチュウジロウショウテン

      基本情報

      • 住所
        千葉県香取市佐原イ1894-3
      • アクセス
        ＪＲ成田線佐原駅出口より徒歩約17分
      • 電話番号
        0478-55-8910
      • 営業時間
        月、火、木～日、祝日: 11:00～20:00 （料理L.O. 19:45 ドリンクL.O. 19:45）
      • お問い合わせ時間
        営業時間中にお問合せください♪
      • 定休日
        水
      • 関連ページ

      詳細情報

      • 平均予算
        昼：1001～1500円　夜：2001～3000円
      • クレジットカード
        利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover）
      • 電子マネー
        利用可（楽天Edy､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay）
      • ＱＲコード決済
        COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        28席
      • 最大宴会収容人数
        20人(ご要望に応じます。)
      • 個室
        なし
      • 座敷
        なし
      • 掘りごたつ
        なし
      • カウンター
        あり
      • ソファー
        なし
      • テラス席
        あり
      • 貸切
        貸切不可
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • Wi-Fi
        なし
      • バリアフリー
        なし
      • 駐車場
        なし（近隣に有料駐車場あり。）
      • カラオケ設備
        あり
      • バンド演奏
        可
      • ＴＶ・プロジェクタ
        あり
      • 英語メニュー
        なし

      その他

      • 飲み放題
        あり
      • 食べ放題
        なし
      • お子様連れ
        お子様連れ歓迎
      • お祝い・サプライズ対応
        不可
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可
      空席確認・予約する