Brewery and Cheese　伊能忠次郎商店

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  • 享受深受當地人和遊客喜愛的精釀啤酒！

    享受深受當地人和遊客喜愛的精釀啤酒！

  • 您可以在現場品嚐啤酒廠釀造的啤酒。

    您可以在現場品嚐啤酒廠釀造的啤酒。

  • 適合觀光、約會！

    適合觀光、約會！

特價

  • 本廠釀造的精釀啤酒！盡情享受小江戶佐原啤酒吧！

    本廠釀造的精釀啤酒！盡情享受小江戶佐原啤酒吧！

    各種類型的啤酒

    這是一款用當地生產的啤酒花釀造的精釀啤酒！我們在美國和銫子啤酒磨練了釀造技術，打造了原創的精釀啤酒。還有NEW ENGLAND IPA、INOU BLACK、INOU WHITE、PALE ALE 4種啤酒的品嚐套餐，讓您享受多種口味！品嚐我們精心挑選的精釀啤酒！

  • 香取市的鮮榨牛奶和蜂蜜的柔和甜味的和諧！自製乳清乾酪和蜂蜜！

    香取市的鮮榨牛奶和蜂蜜的柔和甜味的和諧！自製乳清乾酪和蜂蜜！

    900日元(含税)

    自製乳清乾酪，配上香取市的百花蜂蜜，散發出獨特的優雅香氣。蓬鬆的口感和濃鬱的奶香讓人上癮!乳清乾酪和啤酒是相得益彰的絕妙組合。與啤酒的苦味和新鮮感很相配。享受口中美妙的和諧！

  • 用自製起司製成的脆皮披薩！

    用自製起司製成的脆皮披薩！

    各種披薩1200日圓～

    使用我們按訂單推出的自製起司和麵團，您可以享受我們披薩的酥脆和起司香氣。我們提供各種披薩，包括可以享受各種起司的 Quattro Formaggi 和搭配雞蛋和起司的 Bismarck。

  • 本廠釀造的精釀啤酒！盡情享受小江戶佐原啤酒吧！
  • 香取市的鮮榨牛奶和蜂蜜的柔和甜味的和諧！自製乳清乾酪和蜂蜜！
  • 用自製起司製成的脆皮披薩！

店內氣氛

  • 您可以在2樓的餐廳內吃喝。在木質且平靜的氛圍中享用餐點。窗外的景色也很好，可以欣賞美景，品嚐美食。請用於觀光、約會等。

    您可以在2樓的餐廳內吃喝。在木質且平靜的氛圍中享用餐點。窗外的景色也很好，可以欣賞美景，品嚐美食。請用於觀光、約會等。

  • 坐在露臺上，感受微風，放鬆身心，享用美味飲品，真是奢華的時光。尤其是在溫暖的天氣或陽光明媚的日子裡，在露臺上享用飲品更是令人愉悅。非常適合與朋友和家人一起玩樂。我們還建議您與美味的小吃和菜餚一起享用。

    坐在露臺上，感受微風，放鬆身心，享用美味飲品，真是奢華的時光。尤其是在溫暖的天氣或陽光明媚的日子裡，在露臺上享用飲品更是令人愉悅。非常適合與朋友和家人一起玩樂。我們還建議您與美味的小吃和菜餚一起享用。

  • 二樓還設有桌席！是一邊品嚐啤酒一邊感受啤酒廠氛圍的絕佳場所。對於啤酒愛好者來說，這將是一個有吸引力的空間，因為你可以在喝新鮮啤酒的同時感受到釀造過程和香氣。這裡也是與朋友同事共度美好時光的好地方。請您來拜訪我們一次吧！

    二樓還設有桌席！是一邊品嚐啤酒一邊感受啤酒廠氛圍的絕佳場所。對於啤酒愛好者來說，這將是一個有吸引力的空間，因為你可以在喝新鮮啤酒的同時感受到釀造過程和香氣。這裡也是與朋友同事共度美好時光的好地方。請您來拜訪我們一次吧！

  • 您可以在2樓的餐廳內吃喝。在木質且平靜的氛圍中享用餐點。窗外的景色也很好，可以欣賞美景，品嚐美食。請用於觀光、約會等。
  • 坐在露臺上，感受微風，放鬆身心，享用美味飲品，真是奢華的時光。尤其是在溫暖的天氣或陽光明媚的日子裡，在露臺上享用飲品更是令人愉悅。非常適合與朋友和家人一起玩樂。我們還建議您與美味的小吃和菜餚一起享用。
  • 二樓還設有桌席！是一邊品嚐啤酒一邊感受啤酒廠氛圍的絕佳場所。對於啤酒愛好者來說，這將是一個有吸引力的空間，因為你可以在喝新鮮啤酒的同時感受到釀造過程和香氣。這裡也是與朋友同事共度美好時光的好地方。請您來拜訪我們一次吧！

烹飪

  • [季節特別]

    • 帶有陳年起司香氣的迷你起司火鍋

      1200日元(含税)

      溫熱融化的起司和時令蔬菜

      1/10

      帶有陳年起司香氣的迷你起司火鍋

      1200日元(含税)

      溫熱融化的起司和時令蔬菜

  • [起司&開胃菜]

    • 自製布拉塔起司和番茄卡普雷塞

      1200日元(含税)

      自製的burrata奶酪，裡面有大量的stracciatella和奶油，還有tonato caprese。自製起司特有的濃鬱奶味

      1/10

      自製布拉塔起司和番茄卡普雷塞

      1200日元(含税)

      自製的burrata奶酪，裡面有大量的stracciatella和奶油，還有tonato caprese。自製起司特有的濃鬱奶味

    • 自製4種起司拼盤

      1000日元(含税)

      一切都是自製的！馬蘇里拉起司、煙燻起司、乳清乾酪和卡門貝爾乾酪放在一盤中。與啤酒搭配的味道

      1/10

      自製4種起司拼盤

      1000日元(含税)

      一切都是自製的！馬蘇里拉起司、煙燻起司、乳清乾酪和卡門貝爾乾酪放在一盤中。與啤酒搭配的味道

    • 時令蔬菜沙拉

      700日元(含税)

      香取市是日本主要的農業產區之一。與簽約農民一起精心挑選的時令蔬菜，搭配清爽的洋蔥醬。

      1/10

      時令蔬菜沙拉

      700日元(含税)

      香取市是日本主要的農業產區之一。與簽約農民一起精心挑選的時令蔬菜，搭配清爽的洋蔥醬。

    • 自製乳清乾酪加蜂蜜

      900日元(含税)

      自製的乳清乾酪加上香取市的百花蜂蜜，散發出獨特的優雅香氣。蓬鬆的口感和濃鬱的奶味會讓人上癮。

      1/10

      自製乳清乾酪加蜂蜜

      900日元(含税)

      自製的乳清乾酪加上香取市的百花蜂蜜，散發出獨特的優雅香氣。蓬鬆的口感和濃鬱的奶味會讓人上癮。

  • [PIZZA]

    • 俾斯麥

      1200日元(含税)

      S號

      1/10

      俾斯麥

      1200日元(含税)

      S號

    • 瑪格麗塔

      以上

      S尺寸950日圓/M尺寸1250日圓

      1/10

      瑪格麗塔

      以上

      S尺寸950日圓/M尺寸1250日圓

    • 混合

      以上

      S尺寸1200日圓/M尺寸1500日圓

      1/10

      混合

      以上

      S尺寸1200日圓/M尺寸1500日圓

    • 四福馬吉

      以上

      S尺寸1200日圓/M尺寸1500日圓

      1/10

      四福馬吉

      以上

      S尺寸1200日圓/M尺寸1500日圓

  • [燒烤&薯條]

    • 選擇！烤香腸和蔬菜

      1000日元(含税)

      烤製的是來自Koisuru Buta研究所的2根香腸和來自Maaz農場的2根“非蜜蜂香腸”，其味道與酒精很相配。您可以從流行的類型中選擇您最喜歡的兩種非蜜蜂香腸。（洋蔥和大蒜、蒜泥、香菜、紫蘇薑）

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      選擇！烤香腸和蔬菜

      1000日元(含税)

      烤製的是來自Koisuru Buta研究所的2根香腸和來自Maaz農場的2根“非蜜蜂香腸”，其味道與酒精很相配。您可以從流行的類型中選擇您最喜歡的兩種非蜜蜂香腸。（洋蔥和大蒜、蒜泥、香菜、紫蘇薑）

    • 德國馬鈴薯配厚片培根

      1000日元(含税)

      Koisuru Buta Institute 的培根、馬鈴薯和燒焦的洋蔥的味道使啤酒很美味。

      1/10

      德國馬鈴薯配厚片培根

      1000日元(含税)

      Koisuru Buta Institute 的培根、馬鈴薯和燒焦的洋蔥的味道使啤酒很美味。

    • 烤地瓜乳酪

      800日元(含税)

      使用香取市產的紅薯和起司製成的原創零食。紅薯的甜味和鹹奶酪的味道令人上癮的菜餚

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      烤地瓜乳酪

      800日元(含税)

      使用香取市產的紅薯和起司製成的原創零食。紅薯的甜味和鹹奶酪的味道令人上癮的菜餚

    • 迷迭香味烤雞和蔬菜

      1000日元(含税)

      須田總店的“水吾通”，是在無壓力的放養環境中飼養的、味道濃鬱的“水吾通”，是香取市的時令蔬菜烤製而成。

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      迷迭香味烤雞和蔬菜

      1000日元(含税)

      須田總店的“水吾通”，是在無壓力的放養環境中飼養的、味道濃鬱的“水吾通”，是香取市的時令蔬菜烤製而成。

    • 魚和薯條

      900日元(含税)

      非常適合啤酒。英國酒吧供應炸白魚和薯條。

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      魚和薯條

      900日元(含税)

      非常適合啤酒。英國酒吧供應炸白魚和薯條。

    • 奶酪炒

      600日元(含税)

      我嘗試添加奶酪。享受酥脆的口感和裡面融化的起司。

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      奶酪炒

      600日元(含税)

      我嘗試添加奶酪。享受酥脆的口感和裡面融化的起司。

    • 起司撕碎的麵包

      700日元(含税)

      充滿起司的丸井麵包是在煎鍋中烘烤的。與蜂蜜一起食用。

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      起司撕碎的麵包

      700日元(含税)

      充滿起司的丸井麵包是在煎鍋中烘烤的。與蜂蜜一起食用。

  • [點心]

    • 廚師突發奇想兩種冰淇淋

      500日元(含税)

      我們用我們店裡用來製作起司的新鮮生牛奶製作了冰淇淋。我無法品嚐這裡的味道。

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      廚師突發奇想兩種冰淇淋

      500日元(含税)

      我們用我們店裡用來製作起司的新鮮生牛奶製作了冰淇淋。我無法品嚐這裡的味道。

    • 煮花生冰淇淋/黑米冰淇淋

      400日元(含税)

      以 Omasari 的風味和質地為特色。用煮熟的花生製作冰淇淋來搭配啤酒。將黑米和滿月麻糬紅飯與牛奶混合。質地耐嚼，含有花青素。

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      煮花生冰淇淋/黑米冰淇淋

      400日元(含税)

      以 Omasari 的風味和質地為特色。用煮熟的花生製作冰淇淋來搭配啤酒。將黑米和滿月麻糬紅飯與牛奶混合。質地耐嚼，含有花青素。

    • 自製華夫餅配棕色起司冰淇淋

      900日元(含税)

      自製的華夫餅，上面鋪上棕色起司冰淇淋，製作難度高，而且很少見。享受棕色起司的味道會讓你想知道，“啊？這是起司嗎？”

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      自製華夫餅配棕色起司冰淇淋

      900日元(含税)

      自製的華夫餅，上面鋪上棕色起司冰淇淋，製作難度高，而且很少見。享受棕色起司的味道會讓你想知道，“啊？這是起司嗎？”

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飲料

  • [喝]

    • 乳清檸檬水

      400日元(含税)

      使用乳酪釀造過程中產生的乳清和香取市的蜂蜜製成的只有在這裡才能喝到的特製檸檬水。

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      乳清檸檬水

      400日元(含税)

      使用乳酪釀造過程中產生的乳清和香取市的蜂蜜製成的只有在這裡才能喝到的特製檸檬水。

    • 金薑汁汽水

      400日元(含税)

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      金薑汁汽水

      400日元(含税)

    • 炒青綠茶

      350日元(含税)

      冰

      1/10

      炒青綠茶

      350日元(含税)

      冰

    • 橙汁

      350日元(含税)

      1/10

      橙汁

      350日元(含税)

    • 蘋果汁

      350日元(含税)

      1/10

      蘋果汁

      350日元(含税)

    • 咖啡

      350日元(含税)

      熱/冰

      1/10

      咖啡

      350日元(含税)

      熱/冰

    • 紅茶

      350日元(含税)

      熱的

      1/10

      紅茶

      350日元(含税)

      熱的

    • 薑茶

      400日元(含税)

      熱的

      1/10

      薑茶

      400日元(含税)

      熱的

    • 熱檸檬水

      400日元(含税)

      1/10

      熱檸檬水

      400日元(含税)

    • Asahi Dry Zero

      500日元(含税)

      1/10

      Asahi Dry Zero

      500日元(含税)

    • 福佳登零號

      500日元(含税)

      1/10

      福佳登零號

      500日元(含税)

  • [BEER]

    • 烤馬鈴薯和蜂蜜啤酒（自製）

      以上

      濃鬱的啤酒味中隱藏著烤地瓜的香氣。另外，使用香取市產的蜂蜜，地瓜的香味與華麗的蜂蜜香味相平衡。享受隨溫度變化而呈現的香氣和味道的差異。S/600日圓、M/750日圓、L/900日圓

      1/10

      烤馬鈴薯和蜂蜜啤酒（自製）

      以上

      濃鬱的啤酒味中隱藏著烤地瓜的香氣。另外，使用香取市產的蜂蜜，地瓜的香味與華麗的蜂蜜香味相平衡。享受隨溫度變化而呈現的香氣和味道的差異。S/600日圓、M/750日圓、L/900日圓

    • 淡啤酒（自製啤酒）

      以上

      淡色艾爾啤酒，帶有清爽的柑橘啤酒花香氣。麥芽的甜味和啤酒花的苦味完美平衡，使其成為完美的第一杯飲料或最後一杯飲料。S/600日圓、M/750日圓、L/900日圓

      1/10

      淡啤酒（自製啤酒）

      以上

      淡色艾爾啤酒，帶有清爽的柑橘啤酒花香氣。麥芽的甜味和啤酒花的苦味完美平衡，使其成為完美的第一杯飲料或最後一杯飲料。S/600日圓、M/750日圓、L/900日圓

    • INOU BLACK

      以上

      一種黑啤酒，由烤麥芽製成，苦味和酸味達到完美平衡。這款啤酒在保留了黑啤酒醇厚濃鬱的風味特徵的同時，味道濃鬱，讓人忍不住想再喝一口。S/600日圓、M/750日圓、L/900日圓

      1/10

      INOU BLACK

      以上

      一種黑啤酒，由烤麥芽製成，苦味和酸味達到完美平衡。這款啤酒在保留了黑啤酒醇厚濃鬱的風味特徵的同時，味道濃鬱，讓人忍不住想再喝一口。S/600日圓、M/750日圓、L/900日圓

    • INOU WHITE

      以上

      由小麥釀造的白啤酒。我添加了一種名為 Nelson Sauvin 的啤酒花，它的氣味類似於白葡萄酒。即使不喜歡啤酒的人也能輕鬆飲用。S/600日圓、M/750日圓、L/900日圓

      1/10

      INOU WHITE

      以上

      由小麥釀造的白啤酒。我添加了一種名為 Nelson Sauvin 的啤酒花，它的氣味類似於白葡萄酒。即使不喜歡啤酒的人也能輕鬆飲用。S/600日圓、M/750日圓、L/900日圓

    • 4種啤酒比較套裝

      1000日元(含税)

      各 140ml x 4 種 可以一點點品嚐 4 種的套裝。享受香氣和味道的差異。

      1/10

      4種啤酒比較套裝

      1000日元(含税)

      各 140ml x 4 種 可以一點點品嚐 4 種的套裝。享受香氣和味道的差異。

    • 紐比（紅酒）

      ¥750(含税)

      玻璃125ml

      1/10

      紐比（紅酒）

      ¥750(含税)

      玻璃125ml

    • 夏多內（白酒）

      ¥750(含税)

      玻璃126毫升

      1/10

      夏多內（白酒）

      ¥750(含税)

      玻璃126毫升

    • 杜松子酒

      ¥750(含税)

      1/10

      杜松子酒

      ¥750(含税)

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地圖

  • 地址
    千葉県香取市佐原イ1894-3
  • 訪問
    從 JR 成田線佐原站出口步行約 17 分鐘

餐廳資訊

Brewery and Cheese　伊能忠次郎商店

ブリュワリーアンドチーズ　イノウチュウジロウショウテン

基本資訊

  • 地址
    千葉県香取市佐原イ1894-3
  • 地圖
    從 JR 成田線佐原站出口步行約 17 分鐘
  • 電話號碼
    0478-55-8910
  • 營業時間
    週一、週二、週四至週日及例假日：11:00-20:00（食物LO 19:45 飲料LO 19:45）
  • 洽詢時間
    請在營業時間內聯絡我們♪
  • 定休
    水
  • 相關網站

詳細資訊

  • 平均預算
    午餐: 1001 - 1500日元　晚餐: 2001〜3000日元
  • 可使用信用卡
    可得到（簽證，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover）
  • 電子票證
    可得到（樂天 Edy、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay）
  • QR碼支付
    COIN+、PayPay、樂天Pay、d Payment、LINE Pay、au PAY、Merpay、FamiPay、支付寶

香煙

  • 吸煙、禁煙

    所有座位均禁止吸煙

  • 吸煙專用室
    免費

座位信息

  • 總席位數
    28個工位
  • 最大收容人數
    20人（根據您的要求）)
  • 包廂
    無
  • 客廳
    無
  • 掘坑式座席
    無
  • 吧檯座位
    是的
  • 沙發座位
    無
  • 露臺座位
    是的
  • 包箱
    憲章不
  • 美麗夜景座位
    無

設備

  • Wi-Fi
    無
  • 無障礙空間
    無
  • 停車場
    無（附近有收費停車場。）
  • 卡拉OK設備
    是的
  • 樂團演奏
    是的
  • 電視、投影機
    是的
  • 英文菜單
    無

其他

  • 無限暢飲
    是的
  • 吃到飽
    無
  • 帶小孩
    歡迎兒童
  • 可協助慶祝、準備驚喜
    不當
  • 現場表演
    無
  • 寵物隨行
    不當
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